Prisirpusio Mango ledai
Švenčiu kalendorinę vasarą. Žinoma tikra karšta vasaros diena būtų žymiai maloniau, bet orų neužsakysi todėl nesuku sau galvos dėl smulkmenų. Šmirinėdama parduotuvėje pamačiau didelį,prinokusį mangą ir jis iškarto mano vaizduotėje pavirto tobulais ledais, todėl nedvejodama čiupau ir šiandien jis ,,groja pirmuoju smuiku’’mano desertui. Ar žinote, kad mangas puikus vitamino C, A, E ir B grupės vitaminų šaltinis? Tad jeigu tokie vasaros orai jums kelia stresą vitaminas B bus kaip tik.
O, kad pagamintumėte šiuo ledus Jums reikės tik:
prisirpusio didelio mango vaisiaus 400 gr. (nulupus odelę ir išėmus kaulą) 200 ml tyro vandenuko 3 pupinų šaukštų Sukrin Gold
O gaminimas toks paprastas jog neliks pasiteisinimų kodėl turėtumėt negaminti :)
Mangą, Sukrin Gold ir vandenuką sudedame į smulkintuvą ir suplakame iki vientisos masės. Paragaujat ar užtenka saldumo, nes kiekvieno saldumo receptoriai skirtingi. Ir galiausiai, jei skonis pakankamai saldus pilat masę į indą -paliekat kameroj pusvalandukui. Tuomet vėl pilat masę į smulkintuvą ir plakat. Procesą pakartokit 5 kartus ir tada jau galite supilstyti į turimas formeles ir kai sustings mėgautis ledais. Kas susigundysit ir pasigaminsit pasidalinkit savo saldžia akimirka.
