Kukurūzinukas

Gražiai atrodantys, skanūs, sodriai geltonos spalvos pyragėliai.

Gaminimas paprastas, o skonis man asmeniškai primena naminę, varškinę spurgą tik liesesnis variantas sakyčiau.

Reikės: 90 gr. kukurūzų kruopų, 200 gr. liesos varškės, 5 v.š. Sukrin Gold (galite dėti mažiau jei nesinori saldžiai), 1 a.š. kepimo miltelių, 3 a.š. kokosų aliejaus, ½ a.š. kokosų aliejaus formos patepimui, Kiaušinis, 50 ml vandens, 5 anakardžio riešutai (papuošimui), 2 v.š. saulėgrąžų (papuošimui).

Paruošimas beprotiškai paprastas-viską sumetam į smulkintuvą ir išsukam iki vientisos masės. Paliekame pastovėti pora valandų. Formą tepam aliejumi ir sukrečiam į ją masę. Papuošiam riešutais, saulėgrąžomis ir kepame 180 C temperatūroje apie 30 min.