VARŠKĖS APKEPAS

Sukrin Gold varškės apkepas. Saldus, kvepiantis vasara, maloniai nuteikiantis gomurį, sveikuoliškas ir traukiantis akį. Šiltas-puikiai tinka darganotą vasaros dieną.

200 gr. liesos varškės, 4 v.š. Sukrin Gold, 70 gr. natūralaus graikiško jogurto, 1 kupinas v.š. bolivinių balandų miltų, 1 kupinas v.š. kukurūzų kruopų, 3 a.š. kokosų aliejaus, 1 a.š. kepimo miltelių, 50 ml vandens, 1 plokščias persikas, 8 vidutinės braškės, 1 a.š. kepintų saulėgrąžų

Paruošimas

Sukrin gold, vandenį ir graikišką jogurtą pilu į puodą ir nuolat maišant pakaitinu 5 min.,kai pravėsta supilu į smulkintuvą. Kartu dedu bolivinių balandų miltus, kukurūzų miltus, kepimo miltelius, kokosų aliejų, varškę ir išsuku iki vientisos masės. Pilu į aliejumi išteptą kepimo formą ir kepu 180 C temperatūroje 35-40 min. Iškepusį varškės apkepą puošiu braškėmis, persiku ir saulėgrąžomis.