LA DESERTINIS SŪRELIS

Su džiaugsmu Jums pristatau rikotos sūrio desertuką, kuris man primena desertinį sūrelį. Sveikasis desertinio sūrelio variantas. Pagaminimas paprastas, nereikalaujantis superinių kulinarinių gebėjimų.

P.s. šiuo metu vis dar galite įsigyti Sukrin Gold už labai patrauklią kainą !!!! 4 pakuotės už 40 eur

• 150 gr. rikotos,

• 150 gr. graikiško jogurto,

• 35 gr. Sukrin Gold,

• 3 a.š. želatinos

• 50 ml vandens.

• Uodų įdarui

• 70 gr. mėlynių,

• 40 gr. šilauogių,

• 10 gr. Sukrin Gold,

• 1,5 a.š. želatinos,

• 20 gr razinų,

Papuošimui

20 gr migdolų drožlių.

Į smulkintuvą dedu rikotos sūrį, graikišką jogurtą, Sukrin Gold ir išsuku iki vientisos masės. Dedu želatiną ir palieku pastovėti apie 15-20 min. Tuomet įpilu vandens ir kaitinu ant silpnos ugnies, nuolat maišant šluotele. Palieku atvėsti, o tuo tarpu gaminu uogų įdarą. Mėlynes ir šilauoges išsuku iki vientisos masės. Gautą masę pertrinu per sietelį. Dedu Sukrin Gold ir želatiną. Palieku pastovėti 10-čiai minučių ir kaitinu ant silpnos ugnies. Palieku atvėsti. Į pasiruoštą formą dedu razinas ir pilu rikotos sūrio masę. Ant viršaus po šaukštelį pilu uogų įdarą ir su dantų krapštuku piešiu ornamentus. Palieku šaldytuve pastovėti. Kai šiek tiek apstingsta puošiu migdolų drožlėmis.

Skanaus!!!!!😋😍😘