AVIŽINIS PYRAGAS

Trapus, vidutinio saldumo. Dėl ilgo vartojimo puikiai pritaikytas kelionėms ir iškyloms.

• 100 gr. avižinių dribsnių,

• 30 gr. migdolų drožlių,

• 20 gr. kokosų drožlių,

• 60 gr. philadelphia sūreelio,

• 30 gr. Gi sviesto (tinka ir paprastas),

• 30 gr. nerafinuoto kokosų aliejaus,

• 30 gr. riešutų (pasirinktinai),

• 45 gr. Sukrin Gold.

Visus produktus pilam į dubenį ir gerai išmaišom. Pusę gautos masės beriam į smulkintuvą ir šiek tiek pasmulkinam. Tuomet viską supilam į bendrą dubenį ir dar kartą išmaišom. Ant kepimo popieriaus šlapiomis rankomis suformuojame pyragą ir kepam apie 30 min. 180 C temperatūroje. Kai atvėsta supjaustom. Laikom kambario temperatūroje. Savaitę laiko išlieka trapus ir tinkamas naudojimui.